Beschreibung
Der Klassiker unter den Rippchen. Die Baby Back Ribs schmecken mit BBQ Sauce mariniert am besten gegrillt als Spareribs. In gesalzenem Wasser oder Brühe gekocht lassen sie sich aber auch als Schälrippchen zubereiten. Sie sind fertig, wenn das Fleisch wortwörtlich vom Knochen fällt. Da uns Nachhaltigkeit sehr wichtig ist, kommen unsere Schweine ausschließlich aus artgerechter Haltung von regionalen Landwirten und werden bei uns im Hause geschlachtet.
Haltbarkeit: 5 Tage bei 7 Grad Celsius im Kühlschrank
