Zutaten: | Bratensoße ca. 800 g: Bratensaft Gans, Gänseknochen, Kochsalz, Trinkwasser, Weizenmehl, Tomatenmark, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthalten Sellerie, Senf), Dextrose, Laktose, Würze, Geschmacksverstärker E621 Haltbarkeit: 3 Tage bei ca. 5 – 7 Grad Celsius im Kühlschrank Klöße ca. 180 g: Speisekartoffeln 80 %, Kartoffelstärke, Roggenmischbrotcroutons 2 % (ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Hefe, Speisesalz, Gewürze), Speisesalz, Trinkwasser, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säuerungsmittel Citronsäure, Antioxidationsmittel NATRIUMMETABISULFIT Haltbarkeit: 3 Tage bei ca. 5 – 7 Grad Celsius im Kühlschrank Blaukraut ca. 800 g: Rotkohl 40 %, Äpfel, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, Weinessig, Zucker, Salz Haltbarkeit: 3 Tage bei ca. 5 – 7 Grad Celsius im Kühlschrank |
Nährwerte (pro 100 g) | Gans: 1565 kj 374 kcal Fett: 33,8 g KH: 0,1 g davon Zucker: 0,1 g Eiweiß: 17,4 g Salz: 0,760 g Kartoffelknödel: 532 kj 126 kcal Fett: 0,7 g KH: 27,7 g davon Zucker: 0,3 g Eiweiß: 1,4 g Salz: 1,5 g Blaukraut: 543 kj 128 kcal Fett: 1,56 g KH: 27,26 g davon Zucker: 20,45 g Eiweiß: 1,26 g Salz: 0,730 g Bratensoße: 235 kj 57 kcal Fett: 2,08 g KH: 5,26 g davon Zucker: 3,11 g Eiweiß: 4,0 g Salz: 0,880 g |