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Falsche Lende

15,90 €

15,90 € / kg

inkl. 7 % MwSt.zzgl. Versandkosten

Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: 518Kategorie: Rindfleisch
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information

Beschreibung

Woher die Falsche Lende ihren Namen hat, ist unschwer zu erkennen. Optisch ähnelt sie der klassischen Lende schon ziemlich. Doch trotz der gleichen, länglichen Form handelt es sich hier um einen komplett anderen Cut. Die Falsche Lende stammt aus der Schulter vom Rind. Aufgrund ihrer stark ausgeprägten Sehnen eignet sie sich weniger zum Kurzbraten und eher zum Schmoren oder Kochen. Bei richtiger Zubereitung erhält man aber ein leckeres uns saftiges Gericht, zu dem man nicht Nein sagen kann.

Haltbarkeit: 5 Tage bei 7 Grad Celsius im Kühlschrank

Zusätzliche Information

Gewicht1 kg
Fleischart

100 % Rindfleisch aus unserer hauseigenen Schlachtung in Sugenheim.

Nährwerte (pro 100g)

Brennwert: 444 KJ, 102 kcal
Fett: 3 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 0,2g

Allergene

Keine Allergene

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Mo-Fr 6:30 – 18:00 Uhr
Mi: 6:30 – 13:00 Uhr
Sa: 6:30 – 12:30 Uhr

Kirchstraße 13
91484 Sugenheim
Tel. 09165/250

info@metzgerei-kachler-hoferer.de

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91477 Markt Bibart
Tel. 09162/8478

Öffnungszeiten Langenfeld

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